Поделиться

Такой многогранный клен

Клен – дерево, которое помогает обрести душевное равновесие людям всех типов, несет успокоение, уверенность в себе. Это дерево внутренней силы и уравновешенности. Оно не обидчиво; принимает на себя все эмоциональные взрывы, освобождает от кипящих страстей.  Силы клена лежат в сфере любви, долголетия и привлечения денег. Энергия клена очень мягкая, ласкающая.

Клен также считается певучим деревом: «Натяни струну звонкую на сухую ветвь клинь-дерева, спой мне песню свою разудалую…», - мотив старинных легенд. Именно из клена были сделаны гусли Садко. Особенно ценятся изготовленные из клена различные духовые инструменты: флейты, гобои, кларнеты, причем и в наше время.

Кленовые листья применяют  для привлечения денег, что не будет лишним в наши трудные времена экономического кризиса. Возьмите понравившийся кленовый лист, сверните его трубочкой, обвяжите красной ниткой и дайте ему засохнуть, высохший лист положите на подоконник в своем доме.

Кленовые листья во фритюре - это осенний японский деликатес под названием “Мапл-темпура”. Кленовые листья тщательно отбираются, а затем в течение года хранятся в бочонках с солью. Вынув их из соли, их помещают в особое тесто из муки, сахара и кунжутных семян. Покрытые этим тестом листья обжариваются во фритюре в течение 20 минут, до образования хрустящей корочки. Необычным десертом можно наслаждаться круглый год, но лучше всего его употреблять осенью, любуясь красками этого времени года.

Ну и, конечно, многие любят великолепный кленовый сироп, так хорошо подходящий к свежеиспеченным блинам в холодный осенний день.

 

Не получилось загрузить статьи
Ещё статьи