По народным приметам, к этому времени поспевают яблоки, которые принято освящать в церкви. Считалось, что с середины августа лето идет на убыль. С каждым днем погода становится все прохладнее, журавли отправляются в теплые края. Постепенно в свои права входит осень.
Крестьяне были заняты сбором урожая. Собранные яблоки и виноград несли в храм на благословение. Над ними священнослужитель читал специальную молитву. С этого дня верующим разрешалось есть яблоки и другие плоды нового урожая.
19 августа нельзя заниматься домашними делами, убираться, делать ремонт. Можно собирать урожай, готовить блюда и заготовки, особенно из яблок. Все остальные работы, если есть такая возможность, лучше оставить на другой день.