По приметам с 7 мая бывает еще 12 заморозков. По традиции, в этот день сеяли овес.
В древности люди верили, что к концу первой недели мая к человеку приставала "маета". Его начинало "гнуть к земле". Чтобы избавится от тяжести, люди умывались святой водой и молились святой Елизавете — покровительнице этого дня.
Имя Евсевей (Евсей) связали со словами сеять, сев, овес, поэтому в народном сознании мученик Евсевий стал покровителем полевых работ. Овес — одна из самых старых зерновых культур, появившаяся задолго до пшеницы. Одним из первых его начали использовать в качестве зеленого удобрения.
7 мая наши предки не только занимались посевом, но и отмечали праздник Пролетье — наступления лета, и бесповоротного ухода зимы. Проводились различные обряды, помогающие окончательно пробудить землю от зимней спячки и приносящие крестьянам силы и здоровье.
Древние славяне прославляли Мать всех богов — Майю Златовласку. В ее честь зажигали священный огонь, символизирующий уход зимы, возвращение летних дней и вращение Солнцеворота.
Проводились обряды "опахивания", которые способствовали здоровью и привлекали удачу. Считали, что этот день хорош для гадания. Поэтому вечером девушки ворожили на суженного и свою судьбу.
7 мая нельзя готовить блюда из ржаной и пшеничной муки. По поверью, это может привести к болезням живота. А вот готовить и употреблять блюда из овса — к достатку в текущем году. На овсяные блины, кашу, хлеб или печенье можно пригласить гостей.
Не предавайтесь грусти, унынию, — состояние маеты и апатии может продлиться долго, навредит здоровью.